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不锈钢炊具初次使用时应该用清水将其煮沸半小时,接着浸泡数小时,商用厨具供应商,再换用新水重复煮沸、浸泡,一般重复3次以上才会使重金属迁移量降低到安全水平。可在器皿的表面涂上一层薄薄的植物油,然后在火上烘干,这就等于器皿表面穿上了一层微黄的油膜“衣服”。这样,使用起来既容易清洗,又可以延长使用寿命。
云南迅腾厨房设备有限公司集厨房设备,商用厨具,设备的科研、生产、销售和售后服务于一体,具有生产全套不锈钢厨房设备、设备及厨房零部件的生产能力,并代理各地的品牌厨具、西餐用具、机械设备及配件。欢迎来电咨询。









近期,不锈钢炊具产品的标准适用问题以及卫生安全问题被全社---关注。实际上,不仅仅是不锈钢炊具,整个烹饪炊具行业的企业都紧紧绷着一根弦:炊具虽然是为传统的百姓生活用具,商用厨具生产厂家,但作为和食品直接接触的器皿,产品本身存在特殊性,尤其是在卫生和健康方面更是来不得一点马虎。
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炊餐具在用过一段时间后,不锈钢表面会起一层雾状物,使炊餐具表面发暗。这时可用软布沾上去污粉或洗洁精揩抹,即能恢复光亮。若其外表面被烟气熏黑,也可采用此方法。
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