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工业烤箱主要用途很广，迪庆商用厨房设备，不一样制造行业不一样加工工艺采用的差别非常的大，不可以一概而论，如果是烘干箱，---管并不是一直接电源工作中，那只有依据具体用电量時间才可以算出几度电，需要多少钱。
按具体要求大小选电烤箱，商用厨房设备批发，一般家庭烤箱都---25升之上，30升上下的电烤箱受顾客---。较小的电烤箱，烘烤实际效果不尽如人意，太大的电烤箱，商用厨房设备，餐厅厨房室内空间又不太适合。
选择一款合适的烤箱是开始烘焙的基本前提，但是具体选多大的才为合适呢，我认为至少要20升以上的，因为烘焙不同食物要放在不同位置烘烤。当烘烤饼干时一定要放在中层，因为若是放在上层，表面糊了底还没熟，放在低层，底层糊了表面还没熟。烤箱应该具备基础的功能就是一定要有上下两个---管。可以只开上火、只开下火、上下货同时开。温度控制可以在100℃-350℃间调节。至于现在烤箱厂家所推出的多少种功能，只是玩弄概念而已，实用性都不大。
工业烤箱依据主要用途可分成很多类，功率从2kw到几十乃至几百千瓦的都是有，呵呵呵。对于用电量能够那样简易的按占比算：功率1kw一小时耗电量1度、10kw一小时10度。
一般家用电烤箱的功率关键有600瓦、700瓦、850瓦、1000瓦、1200瓦及其1500瓦等种，消费者可依据具体必须挑选适合的功率。为考虑烤制规定，是应取900瓦之上的，高功率烤箱加热迅速，热损少，耗电量省，智能商用厨房设备，更应买大功率为好。由于能量守恒基本原理的限定，功率小的电烤箱，则以便使食材烧熟，务---较长的加温時间才行，省不上电。
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