对于设置集中空调系统的建筑来说，厨房的工作环境能够---，其补风多为有序送风，文山排烟设备，灵活性也较大，排烟设备厂家批发，在目前厨房的通风系统中，多为以下三种补风方式：
（1）餐厅空调为全新风直流式空调系统，空调新风首先送入餐厅，然后流入厨房经排风系统排出室外。此种方式投资较少，餐厅内采暖通风效果好。不足之处是大量空调风会被直接排出，新风能耗大，不利于节能。
个人清洗
如果个人是动手能力较强且具备一定的知识，是可以自己对油烟净化器进行清洗的。在进行清洗时，需要将设备提前断电，打开电箱门将油烟净化器电场抽出来，然后将电场浸泡至配制好的清洗溶液中浸泡分钟，排烟设备报价，之后取出用高压水冲洗，后自然晾干，检查无异常即可按步骤装回即可。
个人能够方便、及时地对油烟净化器清洗维护，同时还节约了一部分清洗费用，但是如果不具备清洗能力的话，执行起来就比较麻烦，同时还可能会对设备造成一定的损坏，使得设备故障。
准备工具：防护手套、绝缘螺丝刀、槽容器、清洁剂、热水
1、关闭电源，打开设备的检修门后，应使用带的有绝缘手柄的螺丝刀将放电区域中的残留电荷放电。（将净化器上的过滤网拆除，清洗网上的污垢残留，如果过度使用，建议重新更换滤网，以---净化效果。）2、拧开螺栓并取出电场，在清理电场时，手抓住末端，以防止突然脱落并损坏电场(电场应轻拿轻放，不要挤压或重抛)。3、将取出的电场放入清洁槽容器里，以1:25的重量比浸泡在清洁剂和热水的混合溶液中2-3分钟，浸泡时间的长短根据油渍的程度而适当变化，但请勿长时间浸泡。浸泡后，用高压水冲洗干净。
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