电磁灶厂-昭通电磁灶-迅腾厨具

商用厨房设备在应用时，要注意什么：1.厨房使用的各种炉具均由质检部门检验合格。不要选择劣质电器，价

格低廉。与此同时，严格按规定操作设备，防止事故的发生。2.商用厨房设备应配有灭火毯子，以灭火各种油

锅内之火。另外，厨房应配备一定数量的 abc干粉灭火器，以备紧急时使用。3.当油炸食物时，锅内的油量不

能超过锅内油量的三分之二。

定期检查厨房所有设备，---是煤气管和阀门，昭通电磁灶，防止煤气泄漏。如果发生气体或燃油泄漏，电磁灶厂家，

应迅速关闭阀门并通风。请勿用明火启动电源。

家居厨具使用需要注意的事项：1、忌铁锅煮绿豆：因绿豆中含有元素单宁，在高温条件下遇铁会成黑色的单

宁铁，使绿豆汤汁变黑，有特殊气味，不但影响食欲、味道，而且对人体有害。2、忌不锈钢或铁锅熬中药：

因中药含有多种及各类生物化学物质，在加热条件下，会与不锈钢或铁发生多种化学反应，会使失

效，甚至产生一定毒性。