厨具厂-迪庆厨具-迅腾厨具

使用商用厨房设备时应该注意哪些安全事项:1.定期检查厨房内的燃气燃油管道、阀门，防止燃气燃油泄漏。

如果发现燃气燃油泄漏，时间关闭阀门，迪庆厨具，严禁使用任何明火和启动电源开关，及时打开通风口进行通风，

组织厨房内部人员疏散。2.在结束---的工作后，操作人员在离开之---定要仔细检查燃气燃油阀门、火源是

否关闭才能离开。3.厨房的卫生也是非常重要的，厨具报价，厨房灶具旁的墙壁、抽油烟罩等容易收到油渍的污染，需天

天进行清洁处理，油烟管道至少应每半年清洁一次。

商用厨房设备的特点：商用厨房设备大致可分为五大类，分别是调理设备、机械类设备、排烟通风设备、制冷

保温设备和灶具设备。所谓的调理设备，就是一些工作台架子，用来切菜，或者放置米蔬等，是商用厨房中的

基本构件。小型机械类设备，像咖啡机、豆浆机、压面机等对于厨房运作具有辅助性作用。排烟通风设备排出

厨房油烟，制冷保温设备---了食材和成品原有的模样。而灶具是厨房整合规划的，是解决厨房环境问题

的关键。