餐饮油烟净化器的保养清洗的步骤：拆卸部件。对于餐饮油烟净化器内部的清洗工作，首先便要将面板、过滤器一一拆卸下来，油烟净化器厂商，以便于清洗部件以及内部空间。拆卸部件时要注意先后顺序，油烟净化器厂家，先取下面板，然后将前置滤网拆下来，油烟净化器公司，再拆背部的等离子电离网，随后取下电光二级能，并将除臭催化器和除臭滤网取下来。湿布擦洗之后好再用干布擦拭一遍，以免滞留的水渍吸附灰尘或者形成水迹。
为了---油烟净化器的净化效率和使用安全、长时间---，---餐饮油烟密度大一些餐饮饭店（比如湘菜和川菜）使用的油烟净化器更是要注意到定期要对油烟净化器进行及时清洗维护，这样可以避免出现油烟净化器材质老旧化，让油烟净化器使用寿命更长久。
对于设置集中空调系统的建筑来说，厨房的工作环境能够---，其补风多为有序送风，灵活性也较大，在目前厨房的通风系统中，多为以下三种补风方式：
（1）餐厅空调为全新风直流式空调系统，空调新风首先送入餐厅，然后流入厨房经排风系统排出室外。此种方式投资较少，餐厅内采暖通风效果好。不足之处是大量空调风会被直接排出，新风能耗大，不利于节能。
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